🛒 Produktbeschreibung

AFROASE Kidney Bohnen sind hochwertige, dunkelrote Kidneybohnen und eine vielseitige Grundzutat für zahlreiche Gerichte. Sie zeichnen sich durch ihren milden, leicht nussigen Geschmack aus und eignen sich ideal für afrikanische Eintöpfe, Reisgerichte, Salate oder als sättigende Beilage. Dank ihres hohen Eiweiß- und Ballaststoffgehalts sind sie besonders beliebt in der vegetarischen und veganen Küche.

🍽️ Serviervorschlag

Perfekt in herzhaften Eintöpfen, zu Reisgerichten oder als proteinreiche Ergänzung in Salaten.

⏲️ Zubereitungszeit

Einweichen über Nacht, anschließend ca. 1–2 Stunden kochen.

🍲 Verwendungsarten

Hauptzutat: Für Eintöpfe, Currys und Reisgerichte.
Beilage: Zu Fleisch-, Fisch- oder vegetarischen Gerichten.
Salate: Für nahrhafte, sättigende Bohnensalate.

🥗 Zutaten & Allergene

Dunkelrote Kidneybohnen.
⚠ Allergene: Keine.

📊 Nährwertangaben (pro 100 g)

Energie: 333 kcal
Fett: 0,8 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g)
Kohlenhydrate: 60 g (davon Zucker: 1 g)
Eiweiß: 23 g
Salz: 0 g

👨‍🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung

1. Bohnen über Nacht in reichlich Wasser einweichen.
2. Wasser abgießen und Bohnen mit frischem Wasser aufsetzen.
3. 1–2 Stunden weich kochen, anschließend weiterverarbeiten.

📦 Lagerempfehlung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

ℹ️ Weitere Informationen

🏭 Hersteller

Afroase

⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum

Siehe Produktverpackung.

📖 Mehr zum Produkt

Kidneybohnen – ein Grundnahrungsmittel
Kidneybohnen gehören weltweit zu den wichtigsten Hülsenfrüchten. Besonders in der afrikanischen, karibischen und lateinamerikanischen Küche sind sie ein fester Bestandteil traditioneller Gerichte. Sie liefern wertvolles pflanzliches Eiweiß und komplexe Kohlenhydrate.

Beliebt in der afrikanischen Küche
In vielen afrikanischen Gerichten werden Kidneybohnen für Eintöpfe, Reisgerichte oder herzhafte Saucen verwendet. Sie nehmen Gewürze besonders gut auf und sorgen für eine angenehme, sättigende Textur.

Vegan & nährstoffreich
AFROASE Kidney Bohnen sind von Natur aus vegan, fettarm und reich an Eiweiß – ideal für eine bewusste, pflanzenbasierte Ernährung.

👩‍🍳 Rezeptideen

🍛 Afrikanischer Bohneneintopf

Zubereitung:

1. Gekochte Kidneybohnen mit Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen köcheln lassen.
2. Mit Paprika und Chili nach Geschmack verfeinern.
3. Mit Reis oder Fladenbrot servieren.

🥗 Frischer Kidneybohnen-Salat

Zubereitung:

1. Gekochte Bohnen abkühlen lassen.
2. Mit frischen Kräutern, Zwiebeln und einem Zitronen-Dressing mischen.
3. Als leichte Mahlzeit oder Beilage servieren.