🛒 Produktbeschreibung

AHG Paste for Thai Red Curry 50 g ist eine authentische Würzpaste aus Thailand, die den klassischen Geschmack eines traditionellen Thai Red Currys direkt in Ihre Küche bringt. Die fein abgestimmte Kombination aus aromatischen Kräutern, Gewürzen, Garnelen und Fischsauce sorgt für ein intensives, würziges Aroma mit einer ausgewogenen Balance aus Schärfe, Süße und Umami.

🍽️ Serviervorschlag

Ideal mit Kokosmilch, Hähnchenfleisch, Garnelen oder Tofu sowie frischem Gemüse wie Paprika, Bambussprossen oder Zucchini servieren. Mit Jasminreis genießen.

⏲️ Zubereitungszeit

Ca. 10 Minuten – perfekt für schnelle, authentische Thai-Gerichte.

🍜 Verwendungsarten

Thai Red Curry: Klassische Verwendung mit Kokosmilch.
Pad Thai: Als würzige Basis für Nudelgerichte.
Wok-Gerichte: Zum Verfeinern von Gemüse-, Fleisch- oder Fischpfannen.

🥗 Zutaten & Allergene

Sojaöl, Knoblauch, Cayennepfeffer, Schalotten, Zucker, Zitronengras, Salz, Galgantwurzel, Ananassaft, getrocknete Garnelen, Fischsauce (Sardellenextrakt, Salz, Zucker), Kaffir-Limettenschale, Kräuter und Gewürze.
⚠ Allergene: Soja, Fisch, Krebstiere.

📊 Nährwertangaben (pro 100 g)

Energie: 1209 kJ / 289 kcal
Fett: 19 g (davon gesättigte Fettsäuren: 3,1 g)
Kohlenhydrate: 21 g (davon Zucker: 17 g)
Ballaststoffe: 7,9 g
Eiweiß: 4,9 g
Salz: 8,2 g

👨‍🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung

1. Die Paste in etwas Öl bei mittlerer Hitze anbraten, bis sich die Aromen entfalten.
2. Kokosmilch hinzufügen und gut verrühren.
3. Hähnchen, Meeresfrüchte oder Gemüse dazugeben und garen.
4. Nach Geschmack abschmecken und heiß servieren.

📦 Lagerempfehlung

Trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt lagern. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen.

ℹ️ Weitere Informationen

🏭 Hersteller & Importeur

Hersteller: Asian Home Gourmet Pte. Ltd.
Importeur: Heuschen & Schrouff OFT B.V., Niederlande

⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum

Siehe Verpackung.

📖 Mehr zum Produkt

Was ist Thai Red Curry?
Thai Red Curry ist eines der bekanntesten Gerichte der thailändischen Küche. Es zeichnet sich durch seine rote Farbe aus getrockneten Chilischoten sowie durch intensive Aromen von Zitronengras, Galgant, Kaffir-Limette und Garnelen aus.

Die Marke Asian Home Gourmet
Asian Home Gourmet steht weltweit für hochwertige, authentische Würzpasten aus Asien. Die Produkte werden nach traditionellen Rezepturen hergestellt und ermöglichen es, originale asiatische Gerichte einfach und schnell zuzubereiten.

Warum diese Curry-Paste so beliebt ist
Die AHG Paste for Thai Red Curry ist sofort verwendbar, perfekt abgestimmt und bietet eine mittlere bis scharfe Würze. Sie eignet sich nicht nur für Currys, sondern auch hervorragend für Nudelgerichte wie Pad Thai oder kreative Wok-Rezepte.

🔥 Schärfegrad

Mittel bis scharf

👩‍🍳 Rezeptideen

🍛 Thai Red Curry mit Hähnchen & Gemüse

Zubereitung:

1. 1 EL Curry-Paste in Öl anbraten.
2. 400 ml Kokosmilch einrühren.
3. Hähnchenstreifen und Gemüse hinzufügen.
4. Ca. 8–10 Minuten köcheln lassen und mit Reis servieren.

🍜 Pad Thai mit Thai Red Curry Note

Zubereitung:

1. Reisnudeln nach Packungshinweis einweichen.
2. Curry-Paste kurz im Wok anrösten.
3. Nudeln, Ei, Gemüse und etwas Limettensaft hinzufügen.
4. Gut vermengen und heiß servieren.