🛒 Produktbeschreibung

AHG Singapur Black Pepper Stir Fry Gewürz 50G ist eine intensiv-würzige Würzpaste aus Thailand, inspiriert von der berühmten schwarzen Pfeffersauce Singapurs. Mit einem Schärfegrad von „hoch“ kombiniert diese Paste kräftigen schwarzen Pfeffer (11 %), Sojasauce, Chili, Knoblauch und Zwiebeln zu einem vollmundigen Geschmackserlebnis. Ideal für schnelle asiatische Pfannengerichte mit Rind, Huhn, Lamm oder Tofu – für authentischen Streetfood-Genuss zu Hause.

🍽️ Serviervorschlag

Passt hervorragend zu gebratenem Rindfleisch mit Paprika, Hühnerstreifen oder gebratenem Tofu. Mit Frühlingszwiebeln und Sesamöl verfeinern für ein typisches Stir-Fry-Erlebnis.

⏲️ Zubereitungszeit

In 10 Minuten zubereitet – ideal für schnelle und aromatische Wokgerichte.

🍜 Verwendungsarten

Stir-Fry: Klassisch mit Fleisch oder Gemüse im Wok zubereiten.
Würzgrundlage: Für asiatische Saucen und scharfe Fleischgerichte.
Grillmarinade: Auch als Marinade für BBQ und Kurzgebratenes geeignet.
Veggie-Gerichte: Bringt intensiven Geschmack in Tofu- und Gemüsepfannen.

🥗 Zutaten & Allergene

Sojasoße (Wasser, Sojabohnen, Salz, Zucker, Weizenmehl), Knoblauch, Sojaöl, Zwiebeln, schwarzer Pfeffer (11 %), frische rote Chilischoten, Zucker, Salz, dunkle Sojasoße (Zucker, Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizenmehl), modifizierte Tapiokastärke, Branntweinessig, hydrolisiertes pflanzliches Eiweiß (Soja, Mais, Weizen), Tomatenpaste, Farbstoff: E150c, Maltodextrin.
⚠ Allergene: Enthält Soja, Weizen.

📊 Nährwertangaben (pro 100 g)

Energie: 210 kcal
Fett: 12 g (davon gesättigte Fettsäuren: 2,3 g)
Kohlenhydrate: 18 g (davon Zucker: 14 g)
Eiweiß: 3,9 g
Salz: 11,8 g

👨‍🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung

1. Etwas Öl in einer Pfanne oder einem Wok erhitzen.
2. Fleisch oder Tofu sowie Gemüse (z. B. Paprika, Zwiebeln) darin scharf anbraten.
3. AHG Würzpaste hinzufügen und unter Rühren erhitzen, bis alles gut vermengt und durchgewärmt ist.
4. Mit Reis oder Nudeln servieren.

📦 Lagerempfehlung

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen und zügig verbrauchen.

ℹ️ Weitere Informationen

🏭 Hersteller & Importeur

Hersteller: AHG (Asian Home Gourmet), produziert in Thailand
Importeur: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf, Niederlande

⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum

Mindestens haltbar bis: 3 Monate ab Versand

📖 Mehr zum Produkt

Was ist Black Pepper Stir Fry?
Stir-Fry mit schwarzem Pfeffer ist ein Klassiker der singapurischen und südostasiatischen Küche. Im Gegensatz zu süß-sauren Gerichten steht hier der intensive Geschmack von schwarzem Pfeffer im Vordergrund – ergänzt durch würzige Sojasauce, Knoblauch und Chili.

Warum AHG Würzpaste?
Die AHG Singapur Black Pepper Stir Fry Gewürzpaste bringt Streetfood-Feeling direkt in deine Küche. Dank der hochwertigen Mischung aus Pfeffer, Sojasauce, Zwiebeln und Knoblauch gelingt dir im Handumdrehen ein vollmundiges Gericht – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe oder langes Würzen.

Schnell, einfach, intensiv
Ob mit Rind, Huhn, Garnelen oder Tofu – die AHG Paste lässt sich blitzschnell einsetzen und sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel aus Schärfe, Umami und Würze. Besonders praktisch: kein zusätzliches Würzen erforderlich!

Tipp: Die Würzpaste eignet sich auch hervorragend für gebratene Nudeln oder als Glasur für Grillfleisch.

👩‍🍳 Rezeptideen

🍛 Black Pepper Beef Stir Fry

Zubereitung:

1. 300 g Rindfleisch in feine Streifen schneiden.
2. Mit etwas Öl und 1/2 Packung AHG Black Pepper Paste im Wok anbraten.
3. 1 Paprika und 1 Zwiebel in Streifen schneiden und mitbraten.
4. Mit Reis oder Nudeln servieren.

🥦 Tofu-Gemüse-Wok mit schwarzem Pfeffer

Zubereitung:

1. Tofuwürfel knusprig anbraten.
2. Brokkoli, Paprika und Karotten hinzufügen.
3. AHG Würzpaste unterrühren, 2–3 Minuten mitgaren.
4. Mit Sesam bestreuen und mit Reis servieren.