🛒 Produktbeschreibung

BAIJIA Instant Vermicelli Spicy Hot 105 g sind würzig-scharfe Glasnudeln aus China, die für ein intensives Geschmackserlebnis mit authentischer Szechuan-Note stehen. Die feinen Vermicelli aus Süßkartoffel- und Maisstärke nehmen die kräftige, aromatische Suppenbasis perfekt auf und sorgen für eine angenehm elastische Textur. Ideal für alle, die es scharf, herzhaft und umami-reich lieben.

🍽️ Serviervorschlag

Pur als scharfe Nudelsuppe genießen oder mit frischem Koriander, Pak Choi, Sprossen, Tofu oder Ei verfeinern.

⏲️ Zubereitungszeit

Ca. 5–6 Minuten.

🍜 Verwendungsarten

Instant-Nudelsuppe: Schnell und unkompliziert zubereitet.
Snack: Ideal für zwischendurch oder als kleine, scharfe Mahlzeit.

🥗 Zutaten & Allergene

Nudeln (75 g): Maisstärke, Süßkartoffelstärke, Palmöl, Säuerungsmittel (E330), Salz.

Suppenbasis (23 g): Palmöl, Rapsöl, Bohnensauce (Chili, Ackerbohnen, Salz, Geschmacksverstärker: E621), Salz, Gewürze, Ingwer, Knoblauch, Szechuanpfeffer, fermentierte Sojabohnen (Sojabohnen, Wasser, Salz, Weizenmehl), Würzpaste (Hefeextrakt, Geschmacksverstärker: E635, E621, Glukose, Salz, Wasser, Verdickungsmittel: E415, Maltodextrin, Sesamöl).

Würzpulver (7 g): Salz, Geschmacksverstärker: E621, E635, Zucker, Würzpaste (Hefeextrakt, Geschmacksverstärker: E635, E621, Glukose, Salz, Wasser, Verdickungsmittel: E415, Maltodextrin).
⚠ Allergene: Soja, Weizen (Gluten), Sesam.

📊 Nährwertangaben (durchschnittlich pro 100 g)

Energie: 1637 kJ / 391 kcal
Fett: 12,3 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g)
Kohlenhydrate: 68,5 g (davon Zucker: 0,1 g)
Eiweiß: 1,7 g
Salz: 9,6 g

👨‍🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung

Alle Zutaten mit ca. 500 ml kochendem Wasser in eine Schüssel geben.
Abdecken und 5–6 Minuten ziehen lassen.
Anschließend gut umrühren und servieren.

📦 Lagerempfehlung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

ℹ️ Weitere Informationen

🏭 Hersteller & Importeur

Hersteller: Sichuan Baijia Akuan Food Industrial Co., Ltd., No. 09 Baijia Road, Chengdu, Sichuan, China
Importeur: AsRopa Food GmbH, Berliner Str. 6, 21509 Glinde, Deutschland

⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum

Siehe Produktverpackung.

📖 Mehr zum Produkt

Chinesische Vermicelli – Glasnudeln mit Charakter
Vermicelli aus Süßkartoffel- und Maisstärke sind ein fester Bestandteil der chinesischen Küche. Sie zeichnen sich durch ihre transparente Optik und ihre elastische Konsistenz aus, die besonders gut intensive Gewürz- und Chilisaucen aufnehmen.

Spicy Hot – typisch Szechuan
Diese Variante überzeugt mit einer kräftigen Kombination aus Chili, Knoblauch, Ingwer und Szechuanpfeffer. Die leichte Säure und die fermentierten Bohnen sorgen für Tiefe und ein unverwechselbares Umami-Aroma.

Schnell, intensiv & vielseitig
Die BAIJIA Instant Vermicelli sind ideal für alle, die wenig Zeit haben, aber nicht auf authentischen Geschmack verzichten möchten. Ob pur, verfeinert oder als Basis für kreative Toppings – sie bieten maximale Würze in minimaler Zeit.

👩‍🍳 Rezeptideen

🌶️ Spicy Vermicelli mit Ei & Chiliöl

Zubereitung:

1. Vermicelli nach Packungsanweisung mit kochendem Wasser zubereiten.
2. Ein gekochtes Ei halbieren und zur Suppe geben.
3. Mit etwas Chiliöl und Frühlingszwiebeln verfeinern.
4. Heiß servieren.

🥬 Vermicelli mit Pak Choi & Sprossen

Zubereitung:

1. Pak Choi grob schneiden und kurz blanchieren.
2. Sprossen roh oder kurz gegart hinzufügen.
3. Mit den fertigen Vermicelli vermengen.
4. Nach Belieben mit Koriander garnieren.