🛒 Produktbeschreibung

DAISHIN Toppogi Japan Rice Cake sind klassische japanische Reiskuchen mit elastischer, leicht klebriger Textur. Sie eignen sich perfekt für die Zubereitung von Tteokbokki, Suppen, Pfannengerichten oder auch süßen Desserts. Durch ihren milden, dezent süßlichen Geschmack nehmen sie Saucen besonders gut auf.

🍽️ Serviervorschlag

Klassisch als Tteokbokki mit Gochujang zubereiten oder in Suppen und Pfannengerichten verwenden.

⏲️ Zubereitungszeit

Ca. 5–10 Minuten, je nach Zubereitungsart.

🍚 Verwendungsarten

Tteokbokki: In würziger Sauce mit Gochujang.
Suppen: In Brühen mit Gemüse oder Fleisch.
Pfannengerichte: Kurz anbraten für eine leicht knusprige Oberfläche.
Desserts: Auch süß kombinierbar.

🥗 Zutaten & Allergene

Klebreismehl (glutinous rice flour), Klebreis, Glycin, pH-Regulator.
⚠ Allergene: Keine bekannt.

📊 Nährwertangaben (pro 100 g)

Energie: 222 kcal
Fett: 0,4 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,17 g)
Kohlenhydrate: 50,9 g (davon Zucker: 50,4 g)
Eiweiß: 3,6 g
Salz: 0,0486 g

👨‍🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung

Reiskuchen kurz in heißem Wasser einweichen oder direkt in Sauce oder Suppe garen, bis sie weich und elastisch sind.

📦 Lagerempfehlung

An einem kühlen, trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 48 Stunden verbrauchen.

ℹ️ Weitere Informationen

🏭 Hersteller

Daishin, Japan

⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum

Siehe Produktverpackung.

📖 Mehr zum Produkt

Toppogi / Tteok – asiatische Reiskuchen
Reiskuchen sind ein fester Bestandteil der koreanischen und japanischen Küche. Sie zeichnen sich durch ihre zähe, elastische Textur aus und werden sowohl herzhaft als auch süß zubereitet.

Ideal für Tteokbokki
Besonders beliebt sind sie im berühmten koreanischen Streetfood-Gericht Tteokbokki, wo sie in einer würzig-scharfen Sauce serviert werden. Durch ihre neutrale Basis nehmen sie Aromen hervorragend auf.

DAISHIN – Qualität aus Japan
DAISHIN steht für zuverlässige Qualität und authentische Reisprodukte, die sich einfach und vielseitig in der asiatischen Küche einsetzen lassen.

👩‍🍳 Rezeptideen

🌶️ Klassisches Tteokbokki

Zubereitung:

1. Reiskuchen kurz in warmem Wasser einweichen.
2. Mit Gochujang, Sojasauce und etwas Zucker köcheln.
3. Mit Frühlingszwiebeln servieren.

🍲 Reiskuchen-Suppe

Zubereitung:

1. Reiskuchen in einer heißen Brühe garen.
2. Gemüse und Fleisch oder Tofu hinzufügen.
3. Mit Sojasauce abschmecken.