GOLD PLUM Shanxi Superior Mature Vinegar 265ML
🛒 Produktbeschreibung
GOLD PLUM Shanxi Superior Mature Vinegar 265ML ist ein traditioneller, gereifter chinesischer Essig aus der berühmten Shanxi-Region – mit über 3.000 Jahren Essigkultur. Hergestellt aus Sorghum, Gerste und Erbsen, entsteht durch jahrelange natürliche Fermentation ein tiefbrauner Essig mit mild-säuerlicher, leicht süßer Note und komplexem Aroma. Ideal zum Verfeinern von asiatischen Gerichten, Dumplings, Dips oder Salaten – ein Must-have für authentische chinesische Küche.
🍽️ Serviervorschlag
Als Dip für Dumplings, als Dressingzutat für Salate oder als feine Säurekomponente in Wokgerichten und Marinaden verwenden.
⏲️ Zubereitungszeit
Verzehrfertig – vor Gebrauch gut schütteln.
🍜 Verwendungsarten
Würzmittel: Für asiatische Saucen, Marinaden und Dressings.
Dip-Zutat: Unverzichtbar in der klassischen Dumpling-Sauce.
Abschmecken: Ideal zum Säuern von Suppen, Reisgerichten oder gebratenem Gemüse.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, Sorghum, GERSTE, Erbsen.
⚠ Allergene: Enthält Gerste (Gluten).
📊 Nährwertangaben (pro 100 ml)
Energie: 58 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 5,2 g (davon Zucker: 3,0 g)
Eiweiß: 4,1 g
Salz: 2,0 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Vor Gebrauch gut schütteln. In kleinen Mengen zum Verfeinern von Gerichten oder für klassische Essig-Dips verwenden. Besonders empfehlenswert für chinesische Dumpling-Saucen, kalte Salate oder Wokgerichte.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Importeur: Asia Express Food, Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Shanxi-Essig?
Shanxi-Essig gehört zu den ältesten und renommiertesten Essigsorten Chinas. Sein Ursprung reicht über 3.000 Jahre zurück. Der GOLD PLUM Shanxi Superior Mature Vinegar wird traditionell aus Sorghum, Gerste und Erbsen hergestellt und durch eine mehrjährige Fermentation natürlich gereift. Dabei entwickelt er eine tiefe Farbe, einen reichhaltigen Geschmack und ein komplexes Aromaprofil mit feiner Balance zwischen Säure und Süße.
Wofür wird Shanxi-Essig verwendet?
Dieser hochwertige Essig ist ein Klassiker in der nordchinesischen Küche. Besonders beliebt ist er als Dip-Basis für Dumplings, als Bestandteil aromatischer Soßen oder zum Abrunden von Gerichten wie süß-sauren Wokpfannen, Szechuan-Suppen oder kalten Nudelsalaten. Auch in der modernen Fusionsküche ist er eine spannende Zutat für Dressings oder Vinaigrettes mit Tiefgang.
Warum GOLD PLUM?
GOLD PLUM ist eine bekannte Marke für chinesische Grundzutaten mit einem Fokus auf Qualität und Authentizität. Der Shanxi-Essig dieser Marke ist unter Kennern und Profi-Köchen für seinen ausbalancierten Geschmack geschätzt.
👩🍳 Rezeptideen
🥟 Dumpling-Dip mit Shanxi-Essig
Zubereitung:
- 2 EL Shanxi-Essig mit 1 EL Sojasauce mischen.
- Optional: etwas Chiliöl, Knoblauch und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
- Perfekt zu gedämpften oder gebratenen Dumplings servieren.
🥗 Asia-Salat mit Shanxi-Vinaigrette
Zubereitung:
- 2 EL Shanxi-Essig, 1 EL Sesamöl, 1 TL Sojasauce, 1 TL Honig verrühren.
- Mit Glasnudeln, Gurke, Karottenstreifen und frischem Koriander mischen.
- Kalt servieren – ein perfektes Sommergericht.
Produktinformationen
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Versand & Rückgabe
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GOLD PLUM Shanxi Superior Mature Vinegar 265ML
GOLD PLUM Shanxi Superior Mature Vinegar 265ML
🛒 Produktbeschreibung
GOLD PLUM Shanxi Superior Mature Vinegar 265ML ist ein traditioneller, gereifter chinesischer Essig aus der berühmten Shanxi-Region – mit über 3.000 Jahren Essigkultur. Hergestellt aus Sorghum, Gerste und Erbsen, entsteht durch jahrelange natürliche Fermentation ein tiefbrauner Essig mit mild-säuerlicher, leicht süßer Note und komplexem Aroma. Ideal zum Verfeinern von asiatischen Gerichten, Dumplings, Dips oder Salaten – ein Must-have für authentische chinesische Küche.
🍽️ Serviervorschlag
Als Dip für Dumplings, als Dressingzutat für Salate oder als feine Säurekomponente in Wokgerichten und Marinaden verwenden.
⏲️ Zubereitungszeit
Verzehrfertig – vor Gebrauch gut schütteln.
🍜 Verwendungsarten
Würzmittel: Für asiatische Saucen, Marinaden und Dressings.
Dip-Zutat: Unverzichtbar in der klassischen Dumpling-Sauce.
Abschmecken: Ideal zum Säuern von Suppen, Reisgerichten oder gebratenem Gemüse.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, Sorghum, GERSTE, Erbsen.
⚠ Allergene: Enthält Gerste (Gluten).
📊 Nährwertangaben (pro 100 ml)
Energie: 58 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 5,2 g (davon Zucker: 3,0 g)
Eiweiß: 4,1 g
Salz: 2,0 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Vor Gebrauch gut schütteln. In kleinen Mengen zum Verfeinern von Gerichten oder für klassische Essig-Dips verwenden. Besonders empfehlenswert für chinesische Dumpling-Saucen, kalte Salate oder Wokgerichte.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Importeur: Asia Express Food, Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Shanxi-Essig?
Shanxi-Essig gehört zu den ältesten und renommiertesten Essigsorten Chinas. Sein Ursprung reicht über 3.000 Jahre zurück. Der GOLD PLUM Shanxi Superior Mature Vinegar wird traditionell aus Sorghum, Gerste und Erbsen hergestellt und durch eine mehrjährige Fermentation natürlich gereift. Dabei entwickelt er eine tiefe Farbe, einen reichhaltigen Geschmack und ein komplexes Aromaprofil mit feiner Balance zwischen Säure und Süße.
Wofür wird Shanxi-Essig verwendet?
Dieser hochwertige Essig ist ein Klassiker in der nordchinesischen Küche. Besonders beliebt ist er als Dip-Basis für Dumplings, als Bestandteil aromatischer Soßen oder zum Abrunden von Gerichten wie süß-sauren Wokpfannen, Szechuan-Suppen oder kalten Nudelsalaten. Auch in der modernen Fusionsküche ist er eine spannende Zutat für Dressings oder Vinaigrettes mit Tiefgang.
Warum GOLD PLUM?
GOLD PLUM ist eine bekannte Marke für chinesische Grundzutaten mit einem Fokus auf Qualität und Authentizität. Der Shanxi-Essig dieser Marke ist unter Kennern und Profi-Köchen für seinen ausbalancierten Geschmack geschätzt.
👩🍳 Rezeptideen
🥟 Dumpling-Dip mit Shanxi-Essig
Zubereitung:
- 2 EL Shanxi-Essig mit 1 EL Sojasauce mischen.
- Optional: etwas Chiliöl, Knoblauch und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
- Perfekt zu gedämpften oder gebratenen Dumplings servieren.
🥗 Asia-Salat mit Shanxi-Vinaigrette
Zubereitung:
- 2 EL Shanxi-Essig, 1 EL Sesamöl, 1 TL Sojasauce, 1 TL Honig verrühren.
- Mit Glasnudeln, Gurke, Karottenstreifen und frischem Koriander mischen.
- Kalt servieren – ein perfektes Sommergericht.
Original: $3.26
-65%$3.26
$1.14Produktinformationen
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Versand & Rückgabe
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GOLD PLUM Shanxi Superior Mature Vinegar 265ML ist ein traditioneller, gereifter chinesischer Essig aus der berühmten Shanxi-Region – mit über 3.000 Jahren Essigkultur. Hergestellt aus Sorghum, Gerste und Erbsen, entsteht durch jahrelange natürliche Fermentation ein tiefbrauner Essig mit mild-säuerlicher, leicht süßer Note und komplexem Aroma. Ideal zum Verfeinern von asiatischen Gerichten, Dumplings, Dips oder Salaten – ein Must-have für authentische chinesische Küche.
🍽️ Serviervorschlag
Als Dip für Dumplings, als Dressingzutat für Salate oder als feine Säurekomponente in Wokgerichten und Marinaden verwenden.
⏲️ Zubereitungszeit
Verzehrfertig – vor Gebrauch gut schütteln.
🍜 Verwendungsarten
Würzmittel: Für asiatische Saucen, Marinaden und Dressings.
Dip-Zutat: Unverzichtbar in der klassischen Dumpling-Sauce.
Abschmecken: Ideal zum Säuern von Suppen, Reisgerichten oder gebratenem Gemüse.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, Sorghum, GERSTE, Erbsen.
⚠ Allergene: Enthält Gerste (Gluten).
📊 Nährwertangaben (pro 100 ml)
Energie: 58 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 5,2 g (davon Zucker: 3,0 g)
Eiweiß: 4,1 g
Salz: 2,0 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Vor Gebrauch gut schütteln. In kleinen Mengen zum Verfeinern von Gerichten oder für klassische Essig-Dips verwenden. Besonders empfehlenswert für chinesische Dumpling-Saucen, kalte Salate oder Wokgerichte.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Importeur: Asia Express Food, Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
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Was ist Shanxi-Essig?
Shanxi-Essig gehört zu den ältesten und renommiertesten Essigsorten Chinas. Sein Ursprung reicht über 3.000 Jahre zurück. Der GOLD PLUM Shanxi Superior Mature Vinegar wird traditionell aus Sorghum, Gerste und Erbsen hergestellt und durch eine mehrjährige Fermentation natürlich gereift. Dabei entwickelt er eine tiefe Farbe, einen reichhaltigen Geschmack und ein komplexes Aromaprofil mit feiner Balance zwischen Säure und Süße.
Wofür wird Shanxi-Essig verwendet?
Dieser hochwertige Essig ist ein Klassiker in der nordchinesischen Küche. Besonders beliebt ist er als Dip-Basis für Dumplings, als Bestandteil aromatischer Soßen oder zum Abrunden von Gerichten wie süß-sauren Wokpfannen, Szechuan-Suppen oder kalten Nudelsalaten. Auch in der modernen Fusionsküche ist er eine spannende Zutat für Dressings oder Vinaigrettes mit Tiefgang.
Warum GOLD PLUM?
GOLD PLUM ist eine bekannte Marke für chinesische Grundzutaten mit einem Fokus auf Qualität und Authentizität. Der Shanxi-Essig dieser Marke ist unter Kennern und Profi-Köchen für seinen ausbalancierten Geschmack geschätzt.
👩🍳 Rezeptideen
🥟 Dumpling-Dip mit Shanxi-Essig
Zubereitung:
- 2 EL Shanxi-Essig mit 1 EL Sojasauce mischen.
- Optional: etwas Chiliöl, Knoblauch und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
- Perfekt zu gedämpften oder gebratenen Dumplings servieren.
🥗 Asia-Salat mit Shanxi-Vinaigrette
Zubereitung:
- 2 EL Shanxi-Essig, 1 EL Sesamöl, 1 TL Sojasauce, 1 TL Honig verrühren.
- Mit Glasnudeln, Gurke, Karottenstreifen und frischem Koriander mischen.
- Kalt servieren – ein perfektes Sommergericht.



















