🛒 Produktbeschreibung

HAIDILAO HotPot Seasoning Beef Tallow Flavour 150 g ist eine kräftige, scharf-würzige Hot-Pot-Würzpaste aus China, die auf originalem Rindertalg basiert. Diese Gewürzmischung vereint fermentierte Sojabohnen, Chili, Szechuanpfeffer und ausgewählte Gewürze zu einem intensiven Geschmackserlebnis mit markanter Rindfleischnote. Ideal für alle, die authentischen chinesischen Hot Pot lieben.

🍽️ Serviervorschlag

Perfekt als Hot-Pot-Basis mit Rindfleisch, Lamm, Tofu, Pilzen, Chinakohl und Glasnudeln. Mit frischen Kräutern und Sesamsauce servieren.

⏲️ Zubereitungszeit

Ca. 10–15 Minuten – ideal für gesellige Hot-Pot-Abende.

🍜 Verwendungsarten

Hot Pot: Klassisch als würzige Suppenbasis.
Sauce: Zum Verfeinern von Wokgerichten oder Schmorgerichten.
Fusion-Küche: Als pikante Würzgrundlage für Nudel- oder Reisgerichte.

🥗 Zutaten & Allergene

Rindertalg (59 %), Breitbohnenpaste, scharfe Sauce (Sojabohnenöl, fermentierte Sojabohnen), Weizenpaste, Breitbohnenpaste (Chili, Breitbohnen, Salz, Weizenmehl, Sesam, Konservierungsstoffe E211, E202), Wasser, Salz, Szechuanpfeffer, Zucker, Chili, Gewürze, fermentierte Paste (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Chilipulver, fermentierte Sojabohnen, Salz, Gewürze (Wasser, Weizenmehl, Aromastoffe, Salz, Zucker, Dextrose, Sojabohnensauce, eingelegte spanische Paprika, Konservierungsstoff E211, E223 (Sulfite), Aromastoff E621, Zucker, Hefeextrakt, Reiswein, Farbstoff E160c, Orangenschale, Aromastoff E635, Konservierungsstoff E202).
⚠ Allergene: Soja, Weizen (Gluten), Sesam, Sulfite.

📊 Nährwertangaben (pro 100 g)

Energie: – kJ / – kcal
Fett: 68,0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 5,9 g)
Kohlenhydrate: 5,8 g (davon Zucker: 2,9 g)
Eiweiß: 7,9 g
Salz: 2,1 g

👨‍🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung

Die gewünschte Menge direkt in heißes Wasser oder Brühe geben, gut umrühren und aufkochen lassen. Anschließend Fleisch, Gemüse und weitere Zutaten im Hot Pot garen.

📦 Lagerempfehlung

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

ℹ️ Weitere Informationen

🏭 Hersteller

Haidilao, China

⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum

Siehe Produktverpackung.

📖 Mehr zum Produkt

Was ist Hot Pot?
Hot Pot ist eine der beliebtesten Zubereitungsarten der chinesischen Küche. In einem gemeinsamen Topf wird eine kräftige Brühe erhitzt, in der Fleisch, Fisch, Gemüse und Nudeln frisch gegart werden – ein geselliges und aromatisches Esserlebnis.

Über die Marke HAIDILAO
HAIDILAO ist weltweit bekannt für seine hochwertigen Hot-Pot-Produkte und Restaurants. Die Marke steht für intensive Aromen, traditionelle Rezepturen und höchste Qualität. Mit ihren Würzpasten bringt HAIDILAO den authentischen Geschmack chinesischer Hot-Pot-Küche direkt nach Hause.

Warum Beef Tallow Flavour?
Rindertalg sorgt für eine besonders tiefe, vollmundige Geschmacksbasis. In Kombination mit Chili und Szechuanpfeffer entsteht eine würzige, leicht betäubende Schärfe, die typisch für die Sichuan-Küche ist und Hot Pot so unverwechselbar macht.

🔥 Schärfegrad

Mittel bis scharf – intensiv würzig mit deutlicher Rindfleischnote.

👩‍🍳 Rezeptideen

🍲 Klassischer Sichuan Hot Pot

1. 1–2 EL HAIDILAO HotPot Seasoning in 1 Liter Wasser geben.
2. Aufkochen lassen und gut umrühren.
3. Rindfleisch, Lamm, Tofu und Gemüse nach Belieben hinzufügen.
4. Zutaten direkt im Topf garen und heiß genießen.

🍜 Würzige Nudelpfanne mit Hot-Pot-Geschmack

1. Etwas Würzpaste in einer Pfanne erhitzen.
2. Gekochte Nudeln und Gemüse hinzufügen.
3. Kurz anbraten, nach Wunsch mit Fleisch ergänzen.
4. Heiß servieren – perfekt für Liebhaber scharfer Küche.