🛒 Produktbeschreibung

HOUSE Java Curry Mittelscharf 185G ist ein klassischer japanischer Curry-Roux mit kräftigem, würzigem Geschmack und angenehmer Schärfe. Die ausgewogene Gewürzmischung sorgt für ein tiefes Umami-Aroma und eine typisch dicke Konsistenz. Ideal für traditionelle japanische Currygerichte mit Fleisch, Gemüse oder vegetarischen Zutaten. Einfach in der Anwendung und perfekt für authentische japanische Küche zu Hause.

🍽️ Serviervorschlag

Traditionell mit Reis servieren oder als Sauce zu Tonkatsu, Gemüse oder Fleischgerichte.

⏲️ Zubereitungszeit

Ca. 30 Minuten – einfache Zubereitung für ein leckeres Currygericht.

🍜 Verwendungsarten

Currygericht: Mit Fleisch, Gemüse oder vegetarischen Zutaten.
Japanische Küche: Authentisches japanisches Curry zu Hause.
Vegetarisch: Mit Kartoffeln, Kürbis oder anderen Gemüsesorten.

🥗 Zutaten & Allergene

Pflanzliches Öl (Palmöl, Rapsöl), WEIZENmehl, Salz, Maisstärke, Currypulver (Gewürze, Koriandersamen, getrocknete Tangerinenschale), Zucker, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E621), entfettete SOJAbohnen, Farbstoff: Zuckerkulör (E150a), geröstetes Zwiebelpulver, sautierte Currypaste (Currypulver [Gewürze (enthält SELLERIE), Koriandersamen, getrocknete Tangerinenschale], Palmöl), Knoblauchpulver, sautierte Zwiebelpaste, Glukose, Gewürze (Kreuzkümmel, Gewürznelke), Hefeextrakt, Emulgatoren: Lecithin (SOJA) (E322), Mono- und Diglyceride (E471), E473, Säuerungsmittel: Milchsäure (E270), Apfelsäure (E296), Zitronensäure (E330), SESAMpaste, Zwiebelgewürz, Zwiebelpulver, fermentiertes WEIZENgewürz, geröstetes Knoblauchpulver, Knoblauchextrakt, Geschmacksverstärker: E631, Maltose, Aromen (enthält SELLERIE), Süßungsmittel: Sucralose (E955).
⚠ Allergene: Kann Spuren von EIERN, FISCH, ERDNÜSSEN, MILCH und SENF enthalten.

📊 Nährwertangaben (pro 100 g)

Energie: 534 kcal / 2236 kJ
Fett: 39,7 g (davon gesättigte Fettsäuren: 21,1 g)
Kohlenhydrate: 34,2 g (davon Zucker: 7,6 g)
Eiweiß: 8 g
Salz: 11,2 g

👨‍🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung

1. Fleisch und Gemüse in Öl anbraten.
2. Wasser hinzufügen und köcheln lassen.
3. Curry-Roux zerbrechen, einrühren und weiter köcheln, bis das Curry sämig ist.

📦 Lagerempfehlung

Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gekühlt in einem separaten Behälter aufbewahren.

ℹ️ Weitere Informationen

🏭 Hersteller & Importeur

Importeur: SSP Konsumgüter Trade & Consult GmbH, Philipp-Reis-Str. 15 B3/B4, 63128 Dietzenbach, Deutschland

⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum

Siehe Produktverpackung

📖 Mehr zum Produkt

Was ist japanischer Curry-Roux? Curry-Roux ist eine konzentrierte Gewürzmischung, die japanische Currygerichte traditionell dick und aromatisch macht. Mit einer Basis aus Mehl, Gewürzen und Ölen entsteht eine sämige Sauce, die vielseitig mit Fleisch, Fisch, Gemüse oder vegetarischen Zutaten kombiniert werden kann.

Über HOUSE HOUSE ist eine etablierte Marke für japanische Curry-Roux-Produkte. Die Currys zeichnen sich durch kräftige Gewürze, angenehme Schärfe und ein tiefes Umami-Aroma aus. Sie bringen authentischen japanischen Geschmack direkt in die heimische Küche.

Warum HOUSE Java Curry Mittelscharf beliebt ist Die mittlere Schärfe macht das Curry zugänglich für alle, die Würze lieben, ohne dass es zu scharf wird. Die ausgewogene Gewürzmischung sorgt für intensive Aromen und eine sämige Konsistenz, die klassische japanische Currygerichte perfekt abrundet.

👩‍🍳 Rezeptideen

🥘 Klassisches japanisches Curry mit Rindfleisch

Zubereitung:

1. Rindfleisch und Gemüse in etwas Öl anbraten.
2. Wasser hinzufügen und köcheln lassen.
3. Curry-Roux zerbrechen, einrühren und köcheln, bis die Sauce dick und sämig ist.
4. Mit Reis servieren und genießen.

🥕 Vegetarisches Java Curry

Zubereitung:

1. Gemüse wie Kartoffeln, Karotten und Zucchini in Öl anbraten.
2. Wasser hinzufügen und köcheln lassen.
3. Curry-Roux einrühren und köcheln, bis das Curry sämig ist.
4. Mit Reis oder Nudeln servieren.

🍛 Curry-Tonkatsu

Zubereitung:

1. Tonkatsu (paniertes Schweineschnitzel) zubereiten.
2. HOUSE Java Curry über Reis geben und Tonkatsu darauf anrichten.
3. Mit Gemüse garnieren und servieren.

🌶️ Geschmack & Schärfegrad

Mittelscharf, würzig, herzhaft, intensiv und umami – für authentische japanische Currygerichte.