🛒 Produktbeschreibung

HOUSE Java Curry Scharf 185g ist eine aromatische, kräftige Currypaste mit intensiver Schärfe und authentischem Geschmack aus Japan. Die Rezeptur basiert auf der traditionellen Java-Curry-Gewürzmischung und vereint geröstete Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze und fermentierte Aromen zu einer vollmundigen, tiefen Geschmacksbasis. Ideal für schnelle, herzhafte Currygerichte mit Reis, Fleisch oder Gemüse – wie aus einer japanischen Garküche!

🍽️ Serviervorschlag

Serviere das fertige Curry mit heißem Reis und frischem Koriander. Für eine cremigere Variante kann ein Löffel Kokosmilch oder Sahne untergerührt werden.

⏲️ Zubereitungszeit

Ca. 30 Minuten inklusive Vorbereitung und Köcheln.

🍜 Verwendungsarten

Hauptgericht: Klassisch mit Hähnchen, Rind oder Gemüse und Reis.
Meal Prep: Perfekt zum Vorkochen für mehrere Tage.
Fusion-Küche: Auch lecker als Füllung für Wraps oder als Sauce zu Pasta.

🥗 Zutaten & Allergene

Zutaten: Pflanzenöl (Palmöl, Rapsöl, Soja-Lecithin), Weizenmehl, Salz, Maisstärke, Currypulver (Gewürze, Koriandersamen, getrocknete Mandarinenschalen), Geschmacksverstärker (E621), Farbstoff (E150a), Gewürze, sautierte Currypaste, Knoblauchpulver, sautierte Zwiebelpaste, Hefeextrakt, Sojabohnen, Soja-Lecithin, geröstetes Zwiebelpulver, Sesampaste, Emulgatoren (E473, E475), Säuerungsmittel (E330, E296, E270), Zwiebelpulver, Zucker, geröstetes Knoblauchpulver, Zwiebel-Würze, fermentierte Weizen-Würze, Knoblauchextrakt, Geschmacksverstärker (E631, E627), Glukose, Aroma, Sucralose.
⚠ Allergene: Enthält Soja, Sesam, Weizen (Gluten).

📊 Nährwertangaben (pro 100 g)

Energie: 2243 kJ / 534 kcal
Fett: 40,7 g (davon gesättigte Fettsäuren: 22 g)
Kohlenhydrate: 32,1 g (davon Zucker: 1 g)
Eiweiß: 8,3 g
Salz: 12,8 g

👨‍🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung

1. Fleisch (z. B. Hähnchen) und Gemüse (z. B. Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln) in einem Topf anbraten.
2. Wasser hinzufügen und aufkochen lassen.
3. Das Java Curry Roux in Stücke brechen und in der heißen Flüssigkeit auflösen.
4. Unter Rühren köcheln lassen, bis die Sauce eindickt und alles weich gegart ist.
5. Mit Reis servieren und nach Belieben garnieren.

📦 Lagerempfehlung

Trocken und vor Hitze geschützt lagern. Nach dem Öffnen in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

ℹ️ Weitere Informationen

🏭 Hersteller & Importeur

Hersteller: House Foods Corp., Mikuriyasakae-machi 1-5-7, 577-8520 Osaka, Japan
Importeur: SSP Konsumgüter Trade & Consult GmbH, Philipp-Reis-Straße 15 B3/B4, 63128 Dietzenbach, Deutschland

⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum

Siehe Produktverpackung.

📖 Mehr zum Produkt

Was ist Java Curry?
Java Curry ist eine japanische Interpretation klassischer Curry-Gewürzmischungen, inspiriert von südostasiatischem Curry, aber mit japanischem Twist. Es enthält aromatische Gewürze wie Koriander, Mandarinenschale und geröstete Zwiebeln und ist bekannt für seinen besonders würzigen und tiefen Geschmack.

HOUSE Foods – Qualität aus Japan
Die Marke HOUSE Foods gehört zu den bekanntesten Lebensmittelherstellern Japans. Besonders ihre Currys sind weltweit beliebt für ihre einfache Zubereitung und authentischen Geschmack. Das Java Curry Scharf gehört zur stärkeren Variante und richtet sich an Liebhaber würziger, vollmundiger Gerichte.

Perfekt für japanisches Hausmannskost-Feeling
Java Curry ist in Japan ein klassisches Alltagsgericht und wird häufig zu Hause zubereitet. Mit diesem Produkt kannst du im Handumdrehen ein vollwertiges, sättigendes Gericht zaubern – ganz ohne komplizierte Gewürzmischungen.

👩‍🍳 Rezeptideen

🍛 Japanisches Rindfleisch-Curry mit Java Roux

Zubereitung:

1. 500 g Rindfleisch, 2 Kartoffeln, 2 Karotten und 1 Zwiebel würfeln.
2. Alles in einem großen Topf anbraten.
3. 800 ml Wasser hinzufügen und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
4. 185 g Java Curry Scharf einrühren und weitere 10 Minuten köcheln.
5. Mit Reis servieren – optional mit eingelegtem Rettich (Fukujinzuke).

🌶️ Scharfes Gemüse-Curry

Zubereitung:

1. Brokkoli, Paprika, Süßkartoffel und Zucchini klein schneiden.
2. Mit etwas Öl anbraten, Wasser und Curry-Roux hinzufügen.
3. Köcheln lassen bis das Gemüse weich ist.
4. Mit Basmati- oder Jasminreis servieren.

🥪 Curry-Sandwich (japanischer Style)

Zubereitung:

1. Restliches Curry vom Vortag abkühlen lassen.
2. In dicken Toastscheiben als Füllung verwenden.
3. Mit Käse überbacken oder als Lunch to go genießen.