🛒 Produktbeschreibung

HIKARI MISO Enjuku Wakame Miso Soup 156G ist eine klassische japanische Instant-Misosuppe mit aromatischen Wakame-Algen. Die umami-reiche Brühe basiert auf traditionell fermentierter Sojabohnenpaste und wird durch Seetang, Frühlingszwiebeln und Bonito-Fischpulver perfekt abgerundet. Diese Suppe steht für authentischen japanischen Geschmack und ist in nur wenigen Minuten servierfertig.

🍽️ Serviervorschlag

Als Vorspeise zu einer japanischen Mahlzeit oder als leichte, wärmende Zwischenmahlzeit genießen. Besonders lecker mit zusätzlichem Tofu oder frischen Frühlingszwiebeln.

⏲️ Zubereitungszeit

1–2 Minuten

🍜 Verwendungsarten

Instant-Suppe: Schnell und unkompliziert zubereitet.
Vorspeise: Klassisch zu Sushi, Reisgerichten oder Bento-Boxen.
Leichte Mahlzeit: Ideal bei wenig Hunger oder als Snack.

🥗 Zutaten & Allergene

Sojabohnenpaste (Wasser, SOJABOHNEN, Reis, Salz), Wasser, Alkohol, Zucker, Braunalgenextrakt, Seetang (Wakame), gebackener GLUTEN (WEIZENmehl, Weizengluten, Natriumkarbonat), Frühlingszwiebeln, Hefeextrakt-Pulver, Zucker, getrocknetes Bonito-FISCHpulver, Salz.
⚠ Allergene: Enthält Soja, Weizen (Gluten) und Fisch.

📊 Nährwertangaben (pro 100 g)

Energie: 179 kcal
Fett: 5,1 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g)
Kohlenhydrate: 30,8 g (davon Zucker: 10,3 g)
Eiweiß: 10,3 g
Salz: 9,7 g

👨‍🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung

1. Beutelinhalt in eine Schale geben.
2. Mit heißem Wasser aufgießen.
3. Gut umrühren und sofort genießen.

📦 Lagerempfehlung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

ℹ️ Weitere Informationen

🏭 Hersteller & Importeur

Hersteller: Hikari Miso Co., Ltd., Japan
Importeur: Yoon Handels GmbH & Co. KG, Deutschland

⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum

Siehe Produktverpackung.

📖 Mehr zum Produkt

Was ist Misosuppe?
Misosuppe ist ein fester Bestandteil der japanischen Küche und wird traditionell zu nahezu jeder Mahlzeit serviert. Die Basis bildet fermentierte Sojabohnenpaste (Miso), die für ihren intensiven Umami-Geschmack und ihre lange Tradition bekannt ist.

Enjuku Miso – traditionell gereift
„Enjuku“ bedeutet „lang gereift“. Diese Miso-Paste wird besonders schonend fermentiert, wodurch sich ein tiefes, ausgewogenes Aroma mit milder Salznote entwickelt. Hikari Miso zählt zu den renommiertesten Miso-Herstellern Japans und steht für höchste Qualität.

Wakame-Algen – typisch japanisch
Wakame-Algen verleihen der Suppe eine feine Meeresnote und eine angenehme Textur. Sie sind reich an Mineralstoffen und machen die Suppe besonders leicht und bekömmlich.

👩‍🍳 Rezeptideen

🍲 Miso-Suppe mit Tofu & Frühlingszwiebeln

1. Miso-Suppe nach Anleitung zubereiten.
2. Würfel aus Seidentofu hinzufügen.
3. Mit frischen Frühlingszwiebeln bestreuen.
4. Sofort servieren.

🍚 Japanisches Set-Menü

1. Miso-Suppe zubereiten.
2. Mit gedämpftem Reis servieren.
3. Eingelegtes Gemüse (Tsukemono) dazu reichen.
4. Ideal als leichte, traditionelle Mahlzeit.