🛒 Produktbeschreibung

KOTOBUKI Sushi Reis 1KG ist ein hochwertiger Rundkornreis, der speziell für die Zubereitung von authentischem Sushi entwickelt wurde. Durch seine leicht klebrige Konsistenz hält er Fisch, Gemüse und Nori perfekt zusammen und sorgt für ein harmonisches, traditionelles Sushi-Erlebnis. Der milde, neutrale Geschmack macht ihn zur idealen Basis für zahlreiche japanische und asiatische Reisgerichte.

🍽️ Serviervorschlag

Perfekt für klassische Maki- und Nigiri-Sushi, Onigiri oder moderne Sushi-Bowls mit Gemüse, Fisch oder Tofu.

⏲️ Zubereitungszeit

Ca. 25–30 Minuten inkl. Ruhezeit.

🍜 Verwendungsarten

Sushi-Reis: Ideal für Maki, Nigiri und Inside-Out-Rolls.
Beilage: Als Grundlage für japanische und asiatische Gerichte.
Bowl-Gerichte: Perfekt für Poke- oder Sushi-Bowls.

🥗 Zutaten & Allergene

Rundkorn Sushi Reis (100 %).
⚠ Allergenhinweis: Keine Allergene enthalten.

📊 Nährwertangaben (pro 100 g)

Energie: 1458 kJ / 344 kcal
Fett: 1 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g)
Kohlenhydrate: 75 g (davon Zucker: 0,5 g)
Eiweiß: 7,6 g
Ballaststoffe: 2,1 g
Salz: 0 g

👨‍🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung

1. Reis gründlich waschen, bis das Wasser klar ist.
2. 1 Tasse Reis mit 1,25 Tassen Wasser aufkochen.
3. Zugedeckt bei niedriger Hitze 15–20 Minuten köcheln lassen.
4. Vom Herd nehmen und 10 Minuten ruhen lassen.
5. Für Sushi mit Sushi-Essig verfeinern.

📦 Lagerempfehlung

Kühl, trocken und vor Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen.

ℹ️ Weitere Informationen

🏭 Hersteller / Importeur

Importeur: Oriental Merchant Europe, Vorstengrafdonk 8, 5342 LT Oss, Niederlande

⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum

Siehe Produktverpackung.

📖 Mehr zum Produkt

Was ist Sushi-Reis?
Sushi-Reis ist ein spezieller Rundkornreis, der nach dem Kochen eine leicht klebrige Struktur entwickelt. Diese Eigenschaft ist essenziell für Sushi, da sie dafür sorgt, dass die Reiskörner zusammenhalten, ohne matschig zu werden.

Warum KOTOBUKI Sushi Reis?
Der KOTOBUKI Sushi Reis überzeugt durch gleichmäßige Körnung, zuverlässige Kochqualität und eine ideale Textur. Er eignet sich sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Sushi-Liebhaber und wird gerne in der heimischen Küche sowie in der Gastronomie verwendet.

Vielseitig einsetzbar
Neben klassischem Sushi eignet sich dieser Reis hervorragend für Onigiri, Donburi, Sushi-Bowls oder als hochwertige Beilage zu japanischen Hauptgerichten. Sein milder Geschmack harmoniert optimal mit Fisch, Gemüse, Algen und würzigen Saucen.

👩‍🍳 Rezeptideen

🍣 Klassische Maki-Sushi

1. Sushi-Reis nach Anleitung kochen und mit Sushi-Essig mischen.
2. Nori-Blatt auf eine Bambusmatte legen.
3. Reis gleichmäßig verteilen.
4. Mit Fisch oder Gemüse belegen, einrollen und schneiden.

🥗 Sushi-Bowl

1. Gekochten Sushi-Reis in eine Schüssel geben.
2. Mit Avocado, Gurke, Lachs oder Tofu toppen.
3. Mit Sojasauce, Sesam und Ingwer servieren.