🛒 Produktbeschreibung

LKK Premium Austernsauce 255G überzeugt durch ihren intensiven Umami-Geschmack und eine besonders hohe Konzentration an hochwertigem Austernextrakt. Diese vielseitige Würzsauce eignet sich perfekt zum Abschmecken von Wokgerichten, Currys, Bratnudeln, Fleisch- und Gemüsegerichten sowie für Marinaden und Saucen. Sie verleiht Speisen eine tiefe, herzhafte Note und ist ein unverzichtbarer Bestandteil der asiatischen Küche. Ein Qualitätsprodukt von Lee Kum Kee mit traditioneller Rezeptur.

🍽️ Serviervorschlag

Ideal zum Verfeinern von Wokgerichten, Fleisch, Gemüse, Bratnudeln oder als Grundlage für Marinaden und Saucen.

⏲️ Zubereitungszeit

Keine Zubereitung notwendig – direkt zum Würzen oder Abschmecken verwenden.

🍜 Verwendungsarten

Wokgerichte: Gebratenes Gemüse, Fleisch oder Meeresfrüchte.
Saucen & Marinaden: Zum Abschmecken oder als Basis für Currys und Bratnudeln.
Asiatische Küche: Klassische Gerichte wie Rindfleisch mit Brokkoli oder gebratene Nudeln mit Gemüse.

🥗 Zutaten & Allergene

Wasser, Zucker, Austernextrakt (9 % – aus Austern (Weichtiere), Wasser, Salz), Salz, modifizierte Maisstärke, Weizenmehl, Farbstoff: Zuckerkulör (E150c), Hefeextrakt, Geschmacksverstärker: Dinatriuminosinat (E631), Dinatriumguanylat (E627).
⚠ Allergene: Weizen, Austern (Weichtiere).

📊 Nährwertangaben (pro 100 g)

Energie: 160 kcal
Fett: <0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g)
Kohlenhydrate: 38 g (davon Zucker: 30 g)
Eiweiß: 1,9 g
Salz: 14 g

👨‍🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung

Zum Würzen während des Kochens oder zum Abschmecken von Gerichten verwenden.

📦 Lagerempfehlung

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.

ℹ️ Weitere Informationen

🏭 Hersteller & Importeur

Hersteller: Lee Kum Kee (Europe) Ltd., United Kingdom | Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Deutschland

⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum

Siehe Produktverpackung.

📖 Mehr zum Produkt

Was ist Austernsauce?
Austernsauce ist eine dunkle, herzhafte Würzsauce, die traditionell aus Austernextrakt hergestellt wird. Sie verleiht Gerichten einen intensiven Umami-Geschmack und wird in der asiatischen Küche vielseitig eingesetzt, z. B. für Wokgerichte, Currys oder Saucen.

Warum LKK Premium Austernsauce?
LKK steht seit über 130 Jahren für hochwertige asiatische Würzsaucen. Die Premium-Version enthält besonders viel Austernextrakt und liefert einen kräftigen, vollmundigen Geschmack für authentische asiatische Gerichte.

Verwendung & Tipps:
Ideal für gebratenes Gemüse, Fleisch oder Meeresfrüchte. Kann als Würze während des Kochens oder zum Abschmecken verwendet werden. Auch hervorragend als Basis für Saucen oder Marinaden.

👩‍🍳 Rezeptideen

🥩 Chinesisches Rindfleisch mit Brokkoli

Zubereitung:

1. Rindfleisch in Streifen schneiden und kurz anbraten.
2. Brokkoli und Gemüse hinzufügen und weiter braten.
3. LKK Premium Austernsauce hinzufügen, kurz erhitzen und servieren.

🍜 Gebratene Nudeln mit Gemüse & Austernsauce

Zubereitung:

1. Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten.
2. Gemüse in Wok oder Pfanne anbraten.
3. Nudeln und Austernsauce hinzufügen, alles gut vermischen und servieren.