🛒 Produktbeschreibung

OBAP Korean Bulgogi Sauce ist eine klassische koreanische Würz- und Marinadensauce mit süß-herzhaftem Umami-Geschmack. Inspiriert vom traditionellen Bulgogi-Rezept vereint sie Sojasauce, Apfelpüree, Knoblauch und Zwiebeln zu einer ausgewogenen Sauce, die Fleisch, Fisch, Tofu oder Gemüse besonders aromatisch macht.

🍽️ Serviervorschlag

Ideal zum Marinieren von Rindfleisch für Bulgogi, als Dip zu Reisgerichten oder zum Verfeinern von Pfannen- und Nudelgerichten.

⏲️ Zubereitungszeit

Sofort einsatzbereit – keine Zubereitung erforderlich.

🥢 Verwendungsarten

Marinade: Perfekt für Fleisch, Fisch oder Tofu.
Dip: Ideal zu Bibimbap, Reis oder Gemüse.
Würzsauce: Zum Abschmecken von Pfannengerichten und Nudeln.

🥗 Zutaten & Allergene

Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz, Reiswein (Reis, Wasser, Alkohol), Hochfruktose-Maissirup, Hefeextrakt, Süßstoff (E960), Zucker, Apfelpüree (15%) (Apfel, Antioxidans E300), Zwiebel, Knoblauch, Apfelpüree (2%) (Apfel, Antioxidans E300, Säuerungsmittel E296), Reiswein, Geschmacksverstärker (E621, E635), SESAMSAMEN, Säuerungsmittel (E330), schwarzer Pfeffer, Verdickungsmittel (E415), Farbstoff (E150d).
⚠ Allergene: Enthält SOJA, WEIZEN und SESAM.

📊 Nährwertangaben (pro 100 g)

Energie: ca. 823 kJ / 206 kcal
Fett: 0,3 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,05 g)
Kohlenhydrate: 10,6 g (davon Zucker: 8,5 g)
Eiweiß: 0,8 g
Salz: ca. 1,6 g

👨‍🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung

Fleisch oder Gemüse 30–60 Minuten in der Sauce marinieren und anschließend braten oder grillen. Auch kalt als Dip verwendbar.

📦 Lagerempfehlung

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

ℹ️ Weitere Informationen

🏭 Hersteller & Importeur

Marke: OBAP
Importeur: Keine Angabe

⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum

Siehe Produktverpackung.

📖 Mehr zum Produkt

Was ist Bulgogi?
Bulgogi ist eines der bekanntesten koreanischen Gerichte und bedeutet übersetzt „Feuerfleisch“. Typisch ist die süß-herzhafte Marinade auf Sojasaucenbasis, die dem Fleisch sein unverwechselbares Aroma verleiht.

Vielseitige koreanische Sauce
Die OBAP Korean Bulgogi Sauce eignet sich nicht nur für klassisches Rindfleisch-Bulgogi, sondern auch hervorragend für Hähnchen, Tofu, Pilze oder als Würzsauce für Bowls und Pfannengerichte.

Authentischer Geschmack für zu Hause
Mit dieser Sauce gelingt koreanische Küche schnell und unkompliziert – ideal für Einsteiger und Liebhaber asiatischer Aromen.

👩‍🍳 Rezeptideen

🥩 Klassisches Bulgogi

Zubereitung:

1. Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden.
2. Mit OBAP Bulgogi Sauce marinieren (mind. 30 Minuten).
3. Scharf anbraten und mit Reis servieren.

🥦 Veggie-Bulgogi

Zubereitung:

1. Tofu oder Gemüse in Stücke schneiden.
2. Mit Sauce marinieren.
3. In der Pfanne anbraten und mit Sesam bestreuen.