🛒 Produktbeschreibung

OBAP Korean Japchae Sauce ist eine klassische koreanische Würzsauce zur Zubereitung von Japchae – dem beliebten Glasnudelgericht aus Süßkartoffelnudeln. Die ausgewogene Kombination aus Sojasauce, Sesamöl, Knoblauch und Zwiebeln sorgt für ein herzhaftes, umami-reiches Aroma, das Gemüse, Nudeln und Fleisch perfekt verbindet.

🍽️ Serviervorschlag

Ideal für Japchae mit Süßkartoffelglasnudeln und gebratenem Gemüse. Auch hervorragend als Würzsauce für Reisgerichte.

⏲️ Zubereitungszeit

Sofort einsatzbereit – schnell und unkompliziert.

🥢 Verwendungsarten

Hauptgericht: Klassisch für Japchae (koreanische Glasnudeln).
Marinade: Für Fleisch, Pilze oder Gemüse geeignet.
Dip & Würzsauce: Für Reis, Bowls oder asiatische Snacks.

🥗 Zutaten & Allergene

Wasser, SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN, Salz, WEIZEN), Maiszuckersirup, Zucker, Zwiebel, Knoblauch, Salz, SESAMÖL, Geschmacksverstärker (E621), Farbstoff (E150a), schwarzer Pfeffer, Verdickungsmittel (E415), Säuerungsmittel (Citronensäure), Geschmacksverstärker (E631, E627).
⚠ Allergene: Enthält GLUTEN, SOJA und SESAM.

📊 Nährwertangaben (pro 100 g)

Energie: 828 kJ / 198 kcal
Fett: 7,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 25 g (davon Zucker: 15 g)
Eiweiß: 7,5 g
Salz: 5,5 g

👨‍🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung

Glasnudeln und Zutaten nach Wunsch anbraten, Sauce hinzufügen und gut vermengen. Kurz erhitzen und servieren.

📦 Lagerempfehlung

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

ℹ️ Weitere Informationen

🏭 Hersteller & Importeur

Marke: OBAP
Importeur: Keine Angabe

⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum

Siehe Produktverpackung.

📖 Mehr zum Produkt

Was ist Japchae?
Japchae ist ein traditionelles koreanisches Nudelgericht aus Süßkartoffelglasnudeln, das mit Gemüse, Fleisch und einer würzigen Sojasauce zubereitet wird. Es ist bekannt für seinen herzhaften Geschmack und die harmonische Balance aus süß, salzig und umami.

Vielseitige koreanische Würzsauce
Die OBAP Korean Japchae Sauce eignet sich nicht nur für klassisches Japchae, sondern auch zum Abschmecken von Wokgerichten, Reisbowls oder gebratenem Gemüse.

Koreanische Küche einfach gemacht
Mit dieser fertigen Sauce gelingt authentischer koreanischer Geschmack schnell und unkompliziert – ideal für den Alltag oder für Einsteiger in die koreanische Küche.

👩‍🍳 Rezeptideen

🍜 Klassisches Japchae

Zubereitung:

1. Süßkartoffelglasnudeln nach Packungshinweis kochen.
2. Gemüse und Fleisch separat anbraten.
3. Nudeln hinzufügen, OBAP Japchae Sauce unterrühren und kurz erhitzen.

🥦 Veggie-Japchae

Zubereitung:

1. Gemüse und Pilze anbraten.
2. Gekochte Glasnudeln hinzufügen.
3. Mit Sauce würzen und servieren.