🛒 Produktbeschreibung

SHIRAKIKU Teriyaki Yakitori Sauce ist eine authentische japanische Teriyaki-Sauce mit ausgewogenem süß-salzigem Geschmack und einer feinen Ingwer-Note. Sie eignet sich ideal zum Marinieren, Braten oder Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse und ist besonders beliebt für klassische Yakitori-Spieße. Die Großpackung mit 2 kg ist perfekt für Gastronomie, Grillfans und Vielverwender.

🍽️ Serviervorschlag

Als Glasur für Yakitori-Hähnchenspieße, zum Verfeinern von Wokgerichten oder als Sauce zu Reis- und Gemüsegerichten verwenden.

⏲️ Zubereitungszeit

Sofort einsatzbereit – kein Kochen erforderlich.

🥣 Verwendungsarten

Marinade: Ideal zum Marinieren von Hähnchen, Rind, Fisch oder Tofu.
Brat- & Grillsoße: Perfekt zum Glasieren beim Braten oder Grillen.
Allround-Sauce: Zum Abschmecken von Wok-, Reis- und Nudelgerichten.

🥗 Zutaten & Allergene

Zucker, hydrolysiertes Protein (Sojabohnen), süßer Reiswein, Wasser, Sojasauce (Sojabohnen, Gerste), modifizierte Stärke, brauner Zuckersirup, Essig, Farbstoff (E150a), fermentierte Sojabohnensauce (Sojabohnen, Gerste), Hefeextrakt, Ingwer.
⚠ Allergene: Enthält SOJA und GERSTE (Gluten).

📊 Nährwertangaben (pro 100 ml)

Energie: 201 kcal
Fett: 0,1 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,01 g)
Kohlenhydrate: 46,3 g (davon Zucker: 46,3 g)
Eiweiß: 3,8 g
Salz: 6 g

👨‍🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung

Die Sauce kann direkt verwendet werden. Beim Grillen oder Braten am Ende glasieren, um ein Anbrennen zu vermeiden und eine schöne Karamellisierung zu erzielen.

📦 Lagerempfehlung

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

ℹ️ Weitere Informationen

🏭 Hersteller & Importeur

Nihon Shokken Holdings Co. Ltd., Am Seestern 4, 40547 Düsseldorf, Deutschland

⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum

Siehe Produktverpackung.

📖 Mehr zum Produkt

Was ist Teriyaki- & Yakitori-Sauce?
Teriyaki-Sauce ist eine klassische japanische Würzsauce, die für ihren süß-salzigen Geschmack bekannt ist. Sie wird traditionell zum Glasieren von gegrilltem oder gebratenem Fleisch verwendet. Yakitori bezeichnet gegrillte Hähnchenspieße, die häufig mit Teriyaki-Sauce bestrichen werden.

Vielseitig & professionell einsetzbar
Dank ihrer ausgewogenen Süße und leichten Ingwerschärfe eignet sich diese Sauce nicht nur für Yakitori, sondern auch für Wokgerichte, Burger, Bowls oder als Dip-Basis. Die 2-kg-Gebindegröße ist ideal für Restaurants, Streetfood-Stände oder große Grillrunden.

SHIRAKIKU – Authentische japanische Qualität
SHIRAKIKU steht für hochwertige japanische Zutaten und Saucen, die traditionelle Aromen mit zuverlässiger Qualität verbinden. Diese Teriyaki Yakitori Sauce bringt authentischen Japan-Geschmack in jede Küche.

👩‍🍳 Rezeptideen

🍢 Klassische Yakitori-Spieße

Zubereitung:

1. Hähnchenstücke auf Spieße stecken.
2. In der Pfanne oder auf dem Grill garen.
3. Zum Schluss mit SHIRAKIKU Teriyaki Sauce glasieren.
4. Kurz karamellisieren lassen und servieren.

🥦 Teriyaki-Gemüsepfanne

Zubereitung:

1. Gemüse nach Wahl im Wok anbraten.
2. Mit Teriyaki Sauce ablöschen.
3. Kurz einkochen lassen.
4. Zu Reis servieren.