🛒 Produktbeschreibung

YAMAMORI Tonkatsu Sauce 220ML ist eine klassische japanische Würzsauce, speziell entwickelt für Tonkatsu – paniertes und frittiertes Fleisch. Ihr süß-herzhafter Umami-Geschmack entsteht durch die Kombination aus Tomaten, Mangopüree, Gewürzen und Sojasauce. Vielseitig einsetzbar als Dip, Marinade oder Topping für Tonkatsu, Croquettes, Tempura, Chicken Nuggets oder Sandwiches.

🍽️ Serviervorschlag

Direkt als Sauce, Dip oder Marinade verwenden. Klassisch zu Tonkatsu, auch ideal für frittierte Speisen oder Chicken Katsu Sandwiches.

⏲️ Zubereitungszeit

Verzehrfertig – sofort einsatzbereit.

🍜 Verwendungsarten

Tonkatsu & frittierte Gerichte: Perfekt zu paniertem Fleisch, Croquettes oder Tempura.
Dip & Marinade: Für Fleisch, Gemüse oder Sandwiches.

🥗 Zutaten & Allergene

Brühe (Zwiebel, Knoblauch, Lorbeerblatt, Zimt, Nelken, Wasser), Rohrzucker, Branntweinessig, Wasser, Tomatenmark, Salz, Mangopüree, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), modifizierte Tapiokastärke, Ingwer, Farbstoff: E150c, Geschmacksverstärker: E621, hydrolysiertes Sojaprotein, Gewürze (Thymian, Salbei, Muskatnuss, Ingwer, schwarzer Pfeffer, roter Chili), Verdickungsmittel: E415.
⚠ Allergene: Soja, Weizen

📊 Nährwertangaben (pro 100 g)

Energie: 147 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 35 g (davon Zucker: 31 g)
Eiweiß: 1,1 g
Salz: 5,8 g

👨‍🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung

Verzehrfertig – direkt als Sauce, Dip oder Marinade verwenden.

📦 Lagerempfehlung

Trocken bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.

ℹ️ Weitere Informationen

🏭 Hersteller & Herkunft

Hersteller: Yamamori, Thailand

⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum

Siehe Produktverpackung.

📖 Mehr zum Produkt

Was ist Tonkatsu Sauce?
Tonkatsu Sauce ist eine süß-herzhafte japanische Sauce, die traditionell zu paniertem Fleisch serviert wird. Sie vereint Umami, leichte Süße und milde Würze und ist ein Klassiker der japanischen Streetfood-Küche.

Warum YAMAMORI Tonkatsu Sauce?
YAMAMORI ist bekannt für authentische japanische Würzsaucen. Die Tonkatsu Sauce überzeugt durch ihre ausgewogene Mischung aus Tomaten, Mangopüree, Sojasauce, Gewürzen und hydrolysiertem Sojaprotein. Sie eignet sich ideal für Tonkatsu, frittierte Speisen, Sandwiches oder als Dip.

Verwendungsmöglichkeiten
Direkt als Sauce auf Tonkatsu oder Okonomiyaki, als Dip für Croquettes oder Tempura, oder als Marinade für Fleisch, Geflügel und Gemüse. Ein vielseitiger Allrounder für die japanische Küche zu Hause.

👩‍🍳 Rezeptideen

🍛 Klassisches Tonkatsu mit Krautsalat und Sauce

Zubereitung:

1. Tonkatsu nach Packungsanweisung frittieren oder backen.
2. Mit frisch geschnittenem Krautsalat anrichten.
3. YAMAMORI Tonkatsu Sauce darüber geben und servieren.

🥪 Chicken Katsu Sandwich mit Tonkatsu Sauce

Zubereitung:

1. Chicken Katsu panieren und braten.
2. In Sandwichbrot legen, Salat und Gemüse hinzufügen.
3. Mit Tonkatsu Sauce beträufeln – fertig ist ein leckeres Sandwich.