🛒 Produktbeschreibung

YOUNGPOONG Yojapchae Sweet bietet eine authentische, mild-süße Variante des traditionellen koreanischen Japchae-Gerichts. Diese Glasnudeln auf Süßkartoffelbasis sind besonders elastisch und nehmen die aromatische, süßliche Würzsauce perfekt auf. Die Zubereitung gelingt in nur wenigen Minuten und ist ideal für ein schnelles, köstliches Gericht. Perfekt für alle, die den typischen Japchae-Geschmack lieben, jedoch auf Schärfe verzichten möchten.

🍽️ Serviervorschlag

Mit gebratenem Gemüse, Sesam und Ei garnieren für ein authentisches koreanisches Geschmackserlebnis.

⏲️ Zubereitungszeit

Nur 4 Minuten – einfach mit heißem Wasser übergießen, ziehen lassen und Sauce einrühren.

🍜 Verwendungsarten

Schnelle Hauptmahlzeit: Ideal als schnelles Gericht, das auch gut mit Tofu und frischem Gemüse verfeinert werden kann.
Beilage zu asiatischen Gerichten: Passt perfekt zu gebratenem Fleisch oder als Beilage zu anderen koreanischen Gerichten.

🥗 Zutaten & Allergene

Zutaten: Weizen, Maisstärke, brauner Zucker, Zucker, Sesamöl, Knoblauchpulver, verarbeitetes Obst, Salz, Maltodextrin, Farbstoff: E150a, Trennmittel: E551, Sesam, schwarzes Pfefferpulver, Kohl, Zwiebel, Karotte, Shiitake-Pilz, Frühlingszwiebeln.
⚠ Allergene: Weizen, Sesam. Kann Spuren von Soja enthalten.

📊 Nährwertangaben (pro 100 g)

Energie: 173 kcal
Fett: 1,3 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 39,9 g (davon Zucker: 4 g)
Eiweiß: 1,33 g
Salz: 0,45 g

📦 Lagerempfehlung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb kurzer Zeit verbrauchen.

ℹ️ Weitere Informationen

🏭 Hersteller & Importeur

Hersteller: Young Poong Co., Ltd., Südkorea
Importeur: Hanjo International B.V., Niederlande

⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum

Siehe Produktverpackung.

📖 Mehr zum Produkt

Was ist Japchae?
Japchae ist ein traditionelles koreanisches Gericht, das aus Glasnudeln, Gemüse und Fleisch besteht, das mit einer süß-scharfen Sauce serviert wird. Diese Variante von YOUNGPOONG ist eine süßere, mildere Version, die sich perfekt für Anfänger und Liebhaber von milden Aromen eignet.

Warum ist Japchae so beliebt?
Japchae ist ein fester Bestandteil der koreanischen Küche und wird oft bei Feierlichkeiten oder als schnelles Mittagessen genossen. Die Süßkartoffelglasnudeln haben eine besondere Textur, die mit der Sauce wunderbar harmoniert.

👩‍🍳 Rezeptideen

🥢 Japchae mit Tofu und Gemüse

Zubereitung:

1. Den Inhalt des Beutels in eine Schüssel geben und mit 350 ml kochendem Wasser übergießen.
2. 4 Minuten ziehen lassen und das Wasser bis auf 45 ml abgießen.
3. Die Gewürzmischung hinzufügen und gut umrühren.
4. Mit gebratenem Tofu und Gemüse garnieren und genießen!

🍜 Japchae mit Rindfleisch

Zubereitung:

1. Die Nudeln wie beschrieben zubereiten.
2. Das Rindfleisch in dünne Streifen schneiden und in einer Pfanne anbraten.
3. Die Nudeln, das Fleisch und das Gemüse in einer Schüssel vermengen und servieren.